“天時人事日相催，冬至陽生春又來。”古人詩贊冬至，重視冬至，在中國傳統(tǒng)的陰陽五行理論中，冬至是陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣。今年12月22日為冬至日，為了慶賀這一傳統(tǒng)節(jié)氣，西藏阜康醫(yī)療各家醫(yī)院分別在各院食堂隆重舉行“餃子大賽”!
阜康“餃子大王”爭霸賽 · 現(xiàn)場圖片
參賽選手由每家醫(yī)院各科室選派一至兩名員工參加，后勤保障部對參賽選手進行抽簽分組，各小組自行調(diào)味，比賽時間為十分鐘。評分標(biāo)準(zhǔn)及流程：參賽選手按照八步洗手法洗手，各小組自行調(diào)味及計算10分鐘包餃子數(shù)量，對餃子外觀進行評估提倡創(chuàng)意以及味道、煮熟后餃子的完整度五個維度進行評比。
各位參賽選手按照八步洗手法洗手
比賽一開始，每個小組都認真、緊張又迅速地準(zhǔn)備著，八步洗手法、餃子餡調(diào)味兒，一切都有條不紊地進行著。半個小時過去了，熱騰騰的餃子終于出鍋了!評委們通過評選標(biāo)準(zhǔn)嚴格把關(guān)、認真評選，以小組為單位每家醫(yī)院選出第一名一組，第一名所有小組成員均獲得“餃子大王”榮譽證書一份、優(yōu)質(zhì)保溫杯一個!各家醫(yī)院參賽選手都獲得參賽禮品一份。
西藏阜康醫(yī)院參賽小組
西藏阜康醫(yī)院婦產(chǎn)兒童分院參賽小組
西藏阜康健康體檢中心參賽小組
西藏阜康康復(fù)醫(yī)院參賽小組
來自阜康各家醫(yī)院的參賽選手以小組為單位展開比賽
各參賽小組的餃子出鍋
西藏阜康醫(yī)院業(yè)務(wù)院長何靜說到：“這樣以抽簽分小組形式的比賽活動，成員來自醫(yī)院各科室，很多都是初識初次配合，要想賽出好成績需要團隊精誠協(xié)作臨時建立起有組織有分工的團隊，才有可能取得好成績。工作是生活之需，生活卻不僅僅是為了單一的工作而存在的。王斌董事長常說，工作的事交給員工，生活的事交給阜康，如此既能增進員工友誼又能豐富員工生活的活動阜康今后會多舉辦”。
西藏阜康醫(yī)院業(yè)務(wù)院長何靜
何靜院長品嘗剛出鍋的餃子
評選“餃子大王”
本次“餃子大賽”雖然是“阜康醫(yī)療”首次慶賀“冬至日”的活動，但是員工們紛紛表示，在今年這樣寒冷的冬日能有這樣一場慶賀“冬至日”的活動實在溫暖人心，讓員工們能在工作之余也感受到生活中的樂趣!
西藏阜康醫(yī)院參賽小組獲得“餃子大王”證書
西藏阜康醫(yī)院婦產(chǎn)兒童分院參賽小組獲得“餃子大王”證書
西藏阜康健康體檢中心參賽小組獲得“餃子大王”證書
西藏阜康康復(fù)醫(yī)院參賽小組獲得“餃子大王”證書
冬至，又稱為“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，是中國農(nóng)歷中一個重要節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，起源于春秋時期;中國古代使用土圭觀測太陽，測定出冬至，時間在每年公歷的12月21日至23日之間。冬至日時，太陽直射地面位置到達一年的最南端，幾乎直射南回歸線(南緯23°26');北半球得到的陽光最少，比南半球少50%;北半球白晝達到最短，且越往北白晝越短。
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